凤凰单丛的贮存细节_安溪铁观音茶叶网

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2月22日 分类:茶叶知识 凤凰单丛的贮存细节 时间：2018-2-22 16:15:31 发布:凤凰单丛的贮存细节| 评论:0 | 浏览:

凤凰单丛的贮存细节的正文:

　　凤凰单枞品种以及制作工艺的不同，保存时注意的要点也不同，但大体来说，茶叶的贮存技巧都是相似的。

作为半发酵的乌龙茶，凤凰单丛的储存比较方便，一般来讲，适当空气流通，无异味，无阳光直晒处便可，但也有需要注意的地方。纸包的凤凰单丛，是最为传统的包装方式，必须放置于防潮以及无异味的处所。对于袋装的凤凰单枞而言，铝罐、不锈钢桶是较好的方法，当然，凤凰单丛最好加上自封袋。

另外，需要特别注意的是，凤凰单丛与市面上的新工艺铁观音不同，是不能冰冻存储的。

凤凰单丛的保存期，是茶性逐步演化的过程，花香型的单丛，如雪片玉兰香、春茶桂花香等等，在保质期内的一段时间里，其香气会逐渐减弱，而口感更佳，这是正常的情况，消费者们无需担心。

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