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1月28日
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乌龙茶和铁观音的区别的正文:
音很多人有所了解，但是乌龙茶和铁观音的区别在哪呢?这就很多人不是很了解，其实这个问题很简单的，但是有时候越简单的问题越会难倒人的哦，下文小编为大家详细的讲解这两者之间的区别！
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年（清雍正年间）前后。品尝后齿颊留香，回味甘鲜。乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为;美容茶、;健美茶。乌龙茶为中国特有的茶类，主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。近年来四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外，主要出口日本、东南亚和港澳地区。铁观音茶，产于福建省泉州市安溪县，发明于17251735年，属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。铁观音介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具;观音韵，清香雅韵，;七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。铁观音不仅香高味醇，是天然可口佳饮，而且养生保健功能在茶叶中也属佼佼者。铁观音于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分「红心铁观音」及「青心铁观音」两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树性稍，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开，适宜种植铁观音茶。这样的介绍是否看出了乌龙茶和铁观音的区别呢，其实很简单的哦，只要清楚的记得乌龙茶是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶，而铁观音属于乌龙茶类中的一种，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。标签：
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