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5月11日
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冬天喝热茶化解三高的正文:
中医认为:茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类……还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,不仅如此,各种化学成分之间的组合比例十分协调。
适度饮茶对人体有一定的养生保健作用。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、还能防暑降温,解渴生津。说到这里,我们来说说冬季喝茶,对养生有很大的帮助。现代人,吃的越来越好,特别是冬季,大量的进补。越来越多的人得了三高,心血管、长期接触电子产品,辐射也越来越普遍,这些棘手的问题,可以用“一杯茶”来化解。在中国,红茶分为小种红茶,工夫红茶和红碎茶三种。小种红茶中最知名的是正山小种(也称拉普山小种)。工夫红茶是从小种红茶演变而成的,工夫红茶有滇红工夫、祁门工夫红茶。怎么样才能泡出红茶的香气和味道?与用什么样的水泡有很大的关系。雪水,雨水,露水,山泉水最为好,不仅清澈明净,还富有生机。如果,这些水都是奢侈品,那就选择“软水”也可以。简单的说就是如果水里的钙质或镁质含量太高的话就算是“硬水”,反过来,钙和镁的含量较低的话即是所谓的“软水”,这两种水中,软水是比较合适用来冲泡红茶的。有种说法“要泡美味好喝的红茶,矿泉水是首选”。这个想法是错误的,因为市面上的矿泉水大部分都属于硬水,拿硬水来泡红茶除了茶会比较黑外,香气也会比较淡,同时口感也较涩,喝起来一点也不爽口。而隔夜的水、二度煮沸的水、保温瓶内的热水,全都不适合用来泡红茶。不仅如此,到了冬天可以根据自己的体制,适时选择冲泡调制自己身体的花茶。暖心暖胃。标签:
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