典故窥茶

　　6之中多典故繁多，以下三则典故，皆与香茗有关。《洛阳伽蓝记》中有这样一卷故事：肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年已后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆？肃对曰羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴。读至此处，很多人以为王肃之意是以茶茗为酪奴，其实不然。王肃原为南朝之人，后投奔魏国，到魏国之后，虽仍好饮茶，却也喜食北方的羊肉和奶酪。当人们问他，茶与奶酪相比哪一个更胜一筹之时，王肃大笑道：茶是不能给酪浆作奴隶的。这则故事曾被后人曲解，明白了王素的本意之后，不禁释然。的确，美食之味虽诱人，却远远不及香茗，茶中蕴含清爽香醇之滋，酣畅淋漓之味，沁人心脾之感，口有余香之技，这些都是其他食饮所远远无法匹敌的。第二则典故是说晋人陆纳，陆纳为吴兴太守，一日，将军谢安前去拜访陆纳，陆纳为其备好了香茗与水果，陆纳的侄子陆对此极为不满，认为陆纳过于节俭，便自作主张为谢安备下一桌丰盛的菜肴美酒。谢安走后，陆纳大怒，令下人重责陆四十大板，并呵斥其曰：汝既不能光益叔父奈何秽吾素业。这则典故之中充分显示了陆纳率先垂范，身体力行，恪勤贞固，精行俭德之精神，这也正是中国茶道所崇尚的人文追求。第三则典故是由《三国志吴志韦曜传》所记载的，吴国国军孙浩有一个嗜好，宴请他人之时，必令其饮酒。孙浩极为器重大臣韦曜，但韦曜却不喜饮酒，孙浩便令人暗自密赐其茶水，用茶水来代替酒水。以茶代酒之说自此产生。这则典故之中可以窥见，自古诗人多爱酒，但古代贤人却好茶。这的确是一个十分有趣的文化现象。美酒让人陶醉，香茗却香醇甘厚，愈加醉人。

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