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11月18日
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从电影《赤壁》看中国茶文化的正文:
从三国赤壁到中国茶文化文章摘要: 饮茶起源于巴蜀，始于西汉。在西汉时期，茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《僮约》已有“武阳买茶”的记载。但那时中国只有四川一带饮茶，两汉时期，茶作为四川的特产，通过进贡的渠道，首先传到京都长安，并逐渐向当时的政治、经济、文化中心陕西、河南等北方地区传播。
看电影《赤壁》，两个画面给我留下深刻的印象。一个是诸葛亮与周瑜以琴会友时，貌美温柔的小乔在一旁煮茶，一双纤纤素手，烤茶煮茶，着实动人。琴毕，小乔举杯齐眉，再把茶奉给二人喝。另一个画面是钟情于小乔的曹操，寄情于一颇似小乔的女子——骊姬。曹操问“会沏茶吗？”骊姬欣喜之情溢于言表，“会”，“沏吧”。骊姬奉上沏好的茶，曹操一板脸“不是这样，重来”。骊姬重新举茶杯到眉头“丞相请用茶”，曹操微笑“嗯，这就对了。小乔，我是一直都很欣赏你的茶艺呀！”说毕，便心满意足地品起茶来。骊姬吃惊地抬起头，美目里盈满了泪水……不管历史上是否真有其事，一部描写战争的电影，却用了这么多的时间和画面来描写茶，真是让我感到意外，同时也激发了我的好奇心，到底茶在那个时期是怎样的呢？饮茶起源于巴蜀，始于西汉。在西汉时期，茶已是宫廷及官宦人家的一种高雅消遣，王褒《僮约》已有“武阳买茶”的记载。但那时中国只有四川一带饮茶，两汉时期，茶作为四川的特产，通过进贡的渠道，首先传到京都长安，并逐渐向当时的政治、经济、文化中心陕西、河南等北方地区传播；另一方面，四川的饮茶风尚沿水路顺长江而传播到长江中下游地区。东汉末年、三国时代的医学家华佗《食论》中提出了“苦荼久食，益意思”，是茶叶药理功效的第一次记述。史书《三国志》写吴国君主孙皓有“密赐茶荼以代酒”，是“以茶代酒”最早的记载。从西汉到三国时期，在巴蜀之外，茶是供上层社会享用的珍稀之品，饮茶限于王公朝士，民间可能很少饮茶。到了魏晋、南北朝，饮茶之风传播到长江中下游地区，成为日常饮料。茶由巴蜀向中原广大地区传播，茶叶生产地区不断扩大，饮茶从上层社会逐渐向民间发展。一杯茶显示出小乔身份的高贵，精通茶艺更说明其受过良好的教育。对曹操来说，那茶因为被赋予了小乔的风韵而变得异常甘甜可口吧。能喝到心爱的女人为自己煮的茶，能为自己的心上人沏一杯茶，都是一大快事。诚如曹操，有时候一个人喜欢一件事情或者一个物件，是因为这件事或这个物品让他想起一个人或者曾经拥有的美好回忆，物品本身或许并没有价值，但是其背后所包含的意义却是无价的，是令人终身难忘的。前些日子喝了一泡老茶，十几泡后，茶汤依旧艳丽明亮，口感依旧醇厚绵滑。想是当初采摘、制作时的精心，保存的得当，再经过时间的历练，所以才能有如此的味道。我想真正的情感也是这样吧，初遇时的激情不会随着时间的流逝而变淡，只不过是放在心底的一角，即使远在天边，一句淡淡的问候，也能明白彼此的心意。标签：
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