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5月19日
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元正茶业首推“元正1568”红茶礼盒的正文:
茶业首推“元正1568”红茶礼盒
“元正1568”1568年,崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵,遂采取补救措施,利用松木烟熏,制成后发现,汤色橙红亮丽,散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香,这就是历史上最早的红茶“正山小种红茶”。
时隔四百余年,正值春节将至,为纪念正山小种红茶的诞生,也为满足红茶爱好者的消费需求,武夷山国家级自然保护区正山茶业有限公司特别推出了“元正1568”(正山小种)礼盒。正所谓,年年岁岁节相似,岁岁年年茶不同。曾经以其香醇与甜在欧美国家掀起一股“红色旋风”的正山小种红茶却依然成为了茶叶消费者热捧的对象。
正山小种为红茶鼻祖,诞生于1568年
据史料记载,桐木在宋代称崇安县,这里的劳动者主要经济来源靠桐油及制作绿茶类的“龙团凤饼”贡茶为生。由于桐油生产的繁荣,因而当地大量种植油桐树,故此该地称为桐木,出入中原的关口称为桐木关。
相传,明隆庆二年,公元1568年,因明末清初时局动乱不安,且桐木是外地入闽的咽喉要道,因而时有军队入侵。有一次,一支军队从江西进入福建过境桐木,占驻茶厂,茶农为躲避战争逃至山中。躲避期间,待制的茶叶因无法及时炭火烘干,过度发酵产生了红变。随后,茶农为挽回损失,采取易燃松木加温烘干,形成既有浓醇松香味,又有桂圆干味的茶叶品种,这就是历史上最早的红茶,又称之为“正山小种红茶”。
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