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2月26日

分类:茶叶知识

假冒抹茶粉是用什么做成的_怎么分辨真假抹茶粉

时间：2021-2-26 4:43:28 发布:假冒抹茶粉是用什么做成的_怎么分辨真假抹茶粉| 评论:0 | 浏览:
假冒抹茶粉是用什么做成的_怎么分辨真假抹茶粉的正文:

　　抹茶粉是减肥爱美的女生们最喜欢的一种茶饮了，相比于需要冲泡的其他传统茶叶，抹茶粉的吃法简单，用水冲泡或者加入牛奶等饮品中即可，而且抹茶粉还能加入甜品或其他食物中。抹茶粉是用蒸青绿茶粉碎后制成的，能将茶叶完全吃下去，最大程度地吸收茶叶的营养，但是市场上的抹茶粉常有假冒劣质品，怎么分辨真假抹茶粉呢　　市场上的假冒抹茶粉多是用绿茶制成的。抹茶虽然也是以绿茶为原料，但是对于原料和制作过程都十分严格。抹茶粉是选用四月份和五月份的新鲜绿茶，这种绿茶在生长过程中需要避光，然后将蒸青绿茶采用超微粉碎技术打成粉末，这样的抹茶粉气味清香、不苦涩。而用来仿冒的绿茶粉苦涩味道比较重。

怎么分辨真假抹茶粉，可以抓取少许抹茶粉，在手背上抹开。抹茶粉的颗粒极细，可以直接进入毛孔，而绿茶粉的粉末粗糙得多，在手背上会有摩擦感，也无法进入毛孔。再细看抹茶粉的颜色，抹茶粉一般呈现出深绿色或者墨绿色，而绿茶粉是比较浅的草绿色，而且不够细腻。

怎么分辨真假抹茶粉，还可以闻一闻抹茶粉的味道。真正的抹茶粉又海苔或者粽叶的香气，而绿茶粉带有青草香或者栗子香。抹茶粉的价格远远高于绿茶粉，这也造成了很多不法茶商以绿茶粉鱼目混珠、搅乱市场。在购买抹茶粉的时候注意不要贪便宜，价格远远低于市场均价的肯定是假货。

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