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10月02日
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你知道四川名茶有哪些吗的正文:
四川人杰地灵,钟灵毓秀,也是产茶大省,那四川名茶有哪些呢?四川有蒙顶茶、青城茶、蒙顶甘露茶、观音仙茶、屏山茶......下面小编给大家详细介绍几种四川名茶。
蒙顶甘露,为中国十大名茶、中国顶级名优绿茶、卷曲型绿茶的代表。“扬子江中水,蒙山顶上茶。”蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两县的蒙山,四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。蒙顶甘露的品质特点是外形扁直,色泽嫩黄,芽毫毕露,甜香浓郁,汤色黄亮,滋味鲜醇回甘,叶底全芽,嫩黄匀齐。文君绿茶,产于四川邛崃县,于1979年创制。文君绿茶产区分布在邛崃山脉的南宝山、花揪堰等处的崇山峻岭之间,一般海拔800~1700米之间;气候温和,雨量充沛,空气湿润,云雾缭绕;土质深厚肥沃,是得天独厚的产茶之地。文君茶,以采摘一芽一叶或一芽二叶初展,经过七道工序精制而成。文君绿茶,以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县,又有卓文君与司马相如之佳话,而得此温文尔雅的芳名。四川名茶还有哪些?峨眉竹叶青,是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的,于1964年由陈毅命名,此后开始批量生产。峨眉竹叶青外形扁平光润挺直,色泽嫩绿油润,香气清香馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜嫩醇爽,叶底嫩匀。观竹叶青茶之色,最好采用晶莹剔透的水晶茶具来沏泡它,碧水银波,那一层清澈的绿意,最适合观赏竹叶青。若是您想亲自探寻四川名茶有哪些,可以去四川游山玩水一番,领略四川茶叶文化,品一品四川独有的茶叶风味。标签:
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