传统茶企打入校园年轻人世界

　　　　说起国内知名茶叶品牌，有着129年历史的老字号茶企吴裕泰绝对名列前茅，从品牌诞生发展至今，吴裕泰始终将“主战场”圈定北京，且开店谨慎保守。

　　在吴裕泰销售的茶叶中，300元至500元一斤、六七窨一提的茉莉花茶卖得较好，但老北京人更喜欢喝几十元一斤的高碎茶，在五花八门茶叶品牌铺天盖地、电商猛烈冲击的当下，以茉莉花茶为主打产品的吴裕泰，目前仍保持一年销售7亿多元的业绩，在北京的消费就高达80%。

　　吴裕泰还跟大学合作研发兰花花茶、桂花花茶、玳玳红茶等。用老的技艺，经过研发，应用在其他花茶里，做出适合不同群体需求的新品种花茶。茶叶品种创新的同时，吴裕泰还积极开发茶叶衍生品，锁定更多年轻群体，从2009年开始制作、销售茶冰淇淋，花茶味、抹茶味、大麦味、玫瑰味的冰淇淋非常受人欢迎，王府井的店，每天都有顾客排长队购买。与此同时，茶食品、茶爽卖得据称也非常好。

　　2015年10月，吴裕泰又尝试开办了三间“茶水吧”,地点选在王府井、前门、雍和宫，主打茉莉花茶、荞麦绿茶、路易波士奶茶和玫瑰绿茶，价位十几元一杯，适合大众消费，年轻人购买者居多。其中，营业面积仅8平方米的雍和宫店开业当天就销售3000多元。试点成功后，吴裕泰今年4月又在南锣鼓巷和东单开了两家“茶水吧”。进校园推广茶文化，卖茶从“收心”开始“茶文化是中国传统文化的重要组成部分，茶的故事怎么讲很重要。

　　虽然是100多年的老企业，但仍需要不断创新，把饮茶健康的观念推广到青少年人群中。由于当今青少年受西方生活方式影响较大，现在大家普遍担心中国茶行业、茶叶消费者后继乏人，为此，吴裕泰带头推进茶文化进校园、进社区，在小学开设少儿茶艺、小茶人培训，进中学和大学讲解茶文化课程。希望通过这种方式，让青少年从内心接受茶，明白茶对身体健康的益处，从而实现年轻消费群体的转化。从目前情况来看，我们推广的效果还是不错的。

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