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3月04日
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以茶命名的城市_以茶命名城市的茶业发展现状的正文:
我国有许多以茶命名的城市,这些城市一般都是茶叶的原产地,历史悠久。随着漫漫历史长河,城市、茶叶市场不断发生着变化,不知道这些以茶命名的城市的茶叶都发展得怎么样?是否还依然保留着当年的盛况?今天我们就来看看这些以茶命名城市的茶业发展现状。
西湖
西湖位于浙江杭州,为什么说西湖是以茶命名的城市,因为西湖是西湖龙井的原产地,西湖龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称,按照“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”来排名。根据历史记载,西湖龙井在唐代初露头角,明代风行大江南北,清朝乾隆皇帝下江南时发现西湖龙井品质卓绝,甚为喜爱,胡公庙前的十八棵茶树被封为
“御茶”,从此西湖龙井位列群茶之所。现在西湖的龙井依然闻名天下,这不仅仅是因为西湖美景,最重要的还是因为西湖龙井茶本身品质极佳。信阳
信阳在河南省的南部,之所以说信阳是以茶命名的城市是因为信阳以盛产信阳毛尖出名,信阳毛尖周朝就有了,是茶的起源地之一,在旧信阳县志中有记载“本山产茶甚古,唐地理志载,义阳(当今的信阳市)土贡品有茶。”苏东坡曾经对称赞“淮南茶信阳第一”。所以信阳毛尖自古以来都颇受大家喜爱,到了现在依然盛况不减当年,被誉为“绿茶之王”。
六安
六安位于安徽省西部,也是著名的以茶命名的城市,它是六安瓜片的产地,六安瓜片是所有茶类中唯一无芽无梗的茶叶,因形似瓜子而取名为六安瓜片。在陆羽的《茶经》中曾认为六安瓜片是下品,因为当时唐朝的茶是煎煮而饮,自然不适合身为绿茶的六安瓜片。但是到了宋末元初的时候,在六安已经设立了茶站,可见当时的六安瓜片已经颇具规模。明朝许次纡认为六安“霍山县之大蜀山”名山产名茶,对六安所产茶叶给了极大肯定。六安瓜片在2001年在芜湖茶博会上曾获得“茶王”的美誉,2010年成为成为中国世博会十大名茶之一。
安溪
安溪位于福建泉州,安溪当之无愧为以茶命名的城市,盛产安溪铁观音,安溪县已经有千年的历史,有“龙凤名区”之称,安溪产茶开始于唐朝,兴盛于清朝,但在民国时期由于战乱,安溪茶叶惨遭破坏,到新中国成立后,安溪茶叶恢复发展,如今已经成为全国重点产茶县,安溪铁观音更是名满天下。
武夷山
武夷山位于福建崇安,产茶历史悠久,是现在远近闻名的以茶命名的城市,在宋代就已经在全国小有名气。武夷山的大红袍更是声名远播,由张艺谋导演的山水实景表演《印象大红袍》使得武夷山的茶叶更加出名,近年来,万里茶道的重新复兴,武夷山当地政府抓住机会,着力发展有机茶。
祁门
祁门县隶属安徽省,光绪年间只产绿茶,后来光绪年间,有个叫余干臣的人试制祁门红茶,品质出众,并远销国外,成为英国皇室的最爱,有“红茶皇后”之称,但在90年代初,因受茶叶不再统购统销和国际市场红茶价格低迷的影响,祁门红茶产销跌入低谷。经过多方的努力,2013年祁门县茶叶总产值突破5亿元,年人均茶叶收入约3390元。这些数据意味着祁门红茶开始回归,但要真正复兴仍面临诸多瓶颈。
以上这些只是部分以茶命名城市的茶业发展现状,算是发展相对比较好的一些茶叶产地,但现在有不少茶叶产地面临着有茶无市的,有茶无牌等问题,未来茶叶的品牌化、产业化之路还需不断的摸索。
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