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12月04日
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什么是茶叶干泡法_茶叶干泡法的益处的正文:
“干泡法”来自于台湾,是极简主义的衍生品,泡茶一般不使用茶盘,它省去了厚桌石盘,不见了淋漓水汽,茶桌始终清爽整洁,追求一种优雅饮茶状态。而“湿泡法”即平日看到在大茶台随意洗茶具茶叶,水直接倾倒茶台的做法称为湿泡。
干泡法相较于湿泡法而言,减少洗杯的用水,不仅如此,因为湿泡时大家都是行云流水般的烫壶烫杯,水可以通过茶盘上的水管直接流入水桶,而干泡的水洗容积有限,烫杯等各种用水需要慎重,所以必须先把泡茶器具洗的干干净净,简单烫杯即可。近年来,不爱茶人士在泡茶时,均选用了干泡法。在干泡法中茶器不再仅仅是喝茶的工具,它们在大多数时间里成了一种漂亮的摆设,我们可以根据自身的需求,可通过更换竹席以及茶器样式,搭配出不同味道的茶席,这样就变成了家里桌子上的一种装饰。一般来说,干泡茶注重的茶具主要有,一个水壶,一个茶海,一个茶漏,一个茶杯,2块茶巾,2个杯垫。旁边的香炉是点缀,让泡茶有点儿意境,建议大家泡茶的时候也弄一些小玩意儿点缀一下,插花,工艺品,沉香都是不错的选择。如果平日里有关注到各类茶艺、茶道演示或者比赛的舞台,应该或多或少都会发现,各大专业茶人的桌面上,大而笨重的湿泡茶盘,正在消失。小巧雅致的干泡法,早已成为主流。各种茶席设计大赛,茶艺比赛,湿泡台早已无影无踪。所以喝茶不再只重茶而不重器,有了干泡,我们喝茶不仅仅是在喝茶汤的味道,更多的是在感受茶事活动的氛围了,通过茶席的设计泡茶用具便成为了不同场所的亮丽风景线。干泡让茶从味觉转换到优雅美的视觉感受。标签:
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