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11月22日

分类:茶叶知识

什么是老荫茶

时间：2021-11-22 15:56:1 发布:什么是老荫茶| 评论:0 | 浏览:
什么是老荫茶的正文:

　　以前在重庆的街头，卖老荫茶的茶摊也是一道风景。

老荫茶并不是茶叶，而是一种树叶，在川东北一带较多，夏天泡水喝生津解渴。现在，南山黄葛古道上还有不少茶摊在卖老荫茶，老火锅馆里也能喝到。新派的火锅馆，很多都已经换成洋气的大麦茶，喝不到老荫茶了。想要找回那种清凉、解渴的感觉，不妨自己在家炮制一碗。

老荫茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时清香，滋味厚实，夏天饮用可消暑解渴、提神助兴，既败火又解渴。老荫茶含一定的茶碱，能有效调节机体代谢，同时还具有清热解毒，防暑化食，清理肠胃、消炎利便等功能。

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