当前位置： 首页 >> 茶叶知识 >> 正文
9月13日

分类:茶叶知识

什么是无烟小种_为什么烟小种不受欢迎

时间：2021-9-13 14:1:37 发布:什么是无烟小种_为什么烟小种不受欢迎| 评论:0 | 浏览:
什么是无烟小种_为什么烟小种不受欢迎的正文:

　　正山小种是什么香气，你知道吗?在提到正山小种红茶的时候，往往会提到正山小种所特有的桂圆香、松烟香，可是现在在茶商那里试茶的时候，品尝的正山小种都没有桂圆香了，而是带着淡淡的花果香。这让茶友心存疑虑：难道茶商拿假冒的正山小种来忽悠自己　　其实，正山小种有两种：烟种和无烟种，这两种小种红茶的区别就在于制作工艺上，是否有用松针或松柴熏制而成。武夷山茶农的传统工艺是用松针或松柴熏制茶叶，这样制成的正山小种被称为烟正山小种，没有用松针或松柴熏制的，则称为无烟正山小种。

正山小种发源于武夷山桐木关，这里所生产的正山小种是松烟熏制的，是最传统的口味。但是烟正山小种的口感比较重，有松烟香，茶农们又推出了创新的无烟正山小种，以迎合大众的口味。

现在烟正山小种已经很少见了，只有少数茶企还会制作，大多茶农都在制作无烟正山小种。现在较少做松烟小种主要有三方面的原因：环保、健康和年轻人喜好。环保的原因，是因为做松香小种必须要活树，为了避免乱砍滥伐，只能减少这种制作。还有一个原因是为了健康，因为目前尚不知道这样松烟熏出来的茶，到底对健康是否有影响。

烟正山小种的产量越来越少的原因，还在于现在的茶叶消费者，有很大一部分是年轻人。年轻人对于茶叶的口感比较轻，不爱喝带有松烟香的正山小种红茶，而更倾向于带有花果香的无烟小种。这样一来，烟小种就更少有人去制作了。

点击蓝色字体购买特惠正山小种红茶茶叶。

标签：

文章均为安溪铁观音茶叶网发布，转载请注明本文地址：http://www.988133.com/view.asp?id=36016
« 上一篇

  • 评论:(0)
  • 隐藏评论
【评论很精彩，有内幕、有真相！】

    用户隐藏评论后，会出现此文字，请进入后台，在右上角选择【主题配置】即可修改此信息！