什么是佛手_佛手是什么茶

　　　　说起茶文化，禅茶一味经常被人提及，因此茶自古就跟琴棋书画等六艺相得益彰，按照这样来说，佛手茶之所以这样命名，也就不足为奇了，那什么是佛手呢　　　　什么是佛手?佛手是什么茶?佛手又被称为永春佛手，由于茶的植株外形长得类似佛手，所以被命名为佛手茶。

　　武夷岩茶奇种的种类非常之多，水仙、肉桂、金锁匙、醉海棠、钓金龟等等非常之多，但佛手是武夷岩茶众多茶叶品种中较为奇特的一种，也是一种外来引进的品种。

　　什么是佛手?佛手的原产地是泉州的永春县，佛手茶的茶树树高冠大，树势蓬张，枝条软脆，叶片大而厚，皱曲不平，呈蓝绿色，叶细有光泽，主脉粗壮，而侧脉稍显隐细。佛手的萌芽力较弱，花朵结果性差或不结果。

　　什么是佛手茶?佛手茶色褐绿、鲜嫩、润泽，香味清爽，有明显的雪梨香，味道极其浓厚甘润，佛手茶的汤色深橙泛红色，叶底黄亮，红边鲜艳，叶背有明显的沙粒。

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