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5月17日

分类:茶叶知识

中国黑茶源头是哪里_雅安藏茶文化

时间：2019-5-17 15:30:6 发布:中国黑茶源头是哪里_雅安藏茶文化| 评论:0 | 浏览:
中国黑茶源头是哪里_雅安藏茶文化的正文:

　　黑茶，又是一种可以喝的古董。湖南黑茶在2012年的中国茶市迅速崛起。某些品种10年间升值数百倍，当黑茶正在缔造下个“普洱神话”时，茶企正在竞相角逐“黑茶第一股”。

湖南安化黑茶在逾越云南普洱茶，占全国黑茶市场份额50%后，游资频入、无序竞争也在摧毁着湖南的“黑茶帝国”。而2013年，大型普洱茶电视剧《茶颂》播出，云南普洱茶又出现价格回升势头，流通渠道的商人冲向源头，包茶山，抬高价。而历史上真正茶马古道的源头是雅安，是雅安人把藏茶背过二郎山到达康臧地区，历史上真正抵制印度茶倾销西藏的也是雅安藏茶。如今却成了默默无闻的耕耘者。

雅安，茶马古道川藏线的源头

雅安藏茶历史悠久，在不同的历史时期有乌茶、大茶、边茶、南边茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、边销茶、藏茶等名称。

历史上真实的背茶工

“藏茶”之名源于《四川茶业史》的记载：清?光绪34年，四川官府、茶商、民众同仇敌忾，一致抵制英属印度茶叶侵销西藏，维护祖国统一，在雅安成立“商办藏茶公司筹办处”的义举，意义非常深远。

崎岖险恶的背茶路

雅安藏茶有悠久历史文化、独特制作工艺、特定品质风格，产于雅安，历史上主要销往西藏、青海、康藏等地藏区的茶叶。是典型的黑茶，属后发酵茶。

全国唯一保留下来的雅安茶马司

雅安藏茶包括传统藏茶和新型藏茶。传统藏茶又称边销茶，是青藏高原各族同胞“一日不可或缺”的生活必需品。

雅安藏茶新发展大事记：

进入新世纪以来，茶叶大市场大流通格局逐步形成，雅安市茶叶行业多家企业充分认识到仅仅“边销”已经不能满足产业发展和市场供求的需要，提出了“边茶内销”、“藏茶共饮”的发展思路。

2004年“一会一节”茶马古道老照片展;

2005年首届川藏茶马古道论坛;

2007年成立雅安藏茶协会;举办南路边茶(藏茶)高峰论坛;市政府发文授权茶业协会申报“雅安藏茶”证明商标;

2008年，南路边茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产;《雅安藏茶》联盟标准制定实施;雅安市荣获“中国藏茶之乡”称号;

2009年，《神奇的藏茶》在中央电视台播出;2008年起，连续3年在全国茶叶区域公用品牌价值评估中，“雅安藏茶”评估价值从3.29亿元上升到4.64亿元，位列全国60名左右;

2010年，雅安藏茶(南路边茶)技艺传习所成立;再次举办茶马古道论坛;

2011年，友谊茶叶公司被文化部确定为国家非物质文化遗产生产性保护示范基地(全国茶叶仅南路边茶、普洱茶两处)，制定、公布了全市“生产性保护规划”;

2012年，雅安藏茶品鉴会在北京举行;

2013年，雅安藏茶金融理财产品在全国发行。

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