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5月02日

分类:茶叶知识

中国高原茶文化_西藏从什么时候开始饮茶

时间：2019-5-2 13:50:23 发布:中国高原茶文化_西藏从什么时候开始饮茶| 评论:0 | 浏览:
中国高原茶文化_西藏从什么时候开始饮茶的正文:

　　藏族因其独特地域文化，在饮食习俗也十分的别具一格。其中，酥油茶是便是藏民族最有特色的茶饮，更形成了特色的高原茶文化。

西藏本不产茶，那西藏人们是如何接触到茶的呢?西藏从什么时候开始饮茶。据相关史料记载，西藏最早开始饮茶是从囊日松赞时期，吐蕃民间就开始嗜茶。把茶叶当作开胃、养身之药由来已久。

民间有关于西藏茶的传说：吐蕃王都松芒布杰得了一场重病，静养之时，王宫屋顶的栏杆角上突然飞来一只锦绣小鸟，口中衔着一根树枝，枝上有几片叶子，在屋顶上婉转啼叫。吐蕃王派人查看，将小鸟衔来的树枝取来放到卧榻上。他发现这是一种以前没有见过的树枝，于是摘下树叶放进口中品尝其味，顿觉清香，加水煮沸，竟是上好饮料。于是派出众大臣及庶民去寻找这种奇妙的树，历尽艰辛终于在汉地找到了，原来这就是茶叶树。从此，茶叶被引进藏区，并逐渐成为藏族日常糊口中不可缺少的饮料。

撇开传说不提，西藏高原盛行的饮茶之风，主要是从松赞干布与唐朝之间的茶马商业开始的。茶叶一经传入西藏，它所具有的助消化、解油腻的特殊功能，使之成为肉食乳饮的藏民族的饮食必须品，上至王公朱紫，下至百姓庶民，饮茶成风，嗜茶成性，纷纷竟相争求。于是，两地之间的茶马旧道也应运而生。吐蕃王在迎娶文成公主与尼泊尔公主之后，西藏的贸易商业开始兴盛起来，茶马商业也开始成为吐蕃和唐朝最主要的商业。为此，唐朝还专门设立了茶马司。

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