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11月05日
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中国茶叶种类有哪些_中国有什么茶叶的正文:
茶文化在我国历史悠久,茶成为世界三大饮料之一不仅是因为其口感香醇,更因为其有足够多的种类和悠久的历史与灿烂的文化。作为一个中国人,你肯定喝过茶,你有没有被茶叶的幽香所迷倒?有没有爱上种类繁多的茶?你了解中国茶叶种类有哪些吗 我国茶叶种植的历史比较久,地域辽阔,跨的温度带和纬度也多,自然条件不同,也就有了各种品种繁多的茶树。而不同的茶树更因采制加工方法不同,从而形成了千姿百态、丰富多彩的茶品。中国茶叶种类有很多,人们通过长期的实践,创造并采用了不同的加工制作工艺,逐步形成了中国传统意义上的六大茶类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
中国茶叶种类之一—绿茶绿茶,又称不发酵茶。名贵品种有:蒙顶甘露、太平猴魁、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰等。中国茶叶种类之一—红茶红茶,为全发酵茶(发酵程度大于80%),红茶的名字得自其红汤色。名贵品种有:祁红、滇红、英红。中国茶叶种类之一—黑茶黑茶的工艺复杂,为后发酵茶。黑茶,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。名贵种:“苦柚茶”、“粽叶茶”、“汉藏官茶”等。中国茶叶种类之一——乌龙茶乌龙茶,深受广大年轻人的喜爱。亦称青茶,属半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。中国茶叶种类之——黄茶黄茶,微发酵茶,比绿茶多了一道闷黄工艺。黄茶----在制茶过程中,经过闷堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。名贵品种:蒙顶黄芽。中国茶叶种类之——白茶白茶则基本上就是靠日晒制成的。名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶。作为茶叶大国的一员,小编觉得每个人在品茗的时候都要了解一些茶叶相关的资料,你爱喝的无论是红茶、绿茶还是乌龙茶,都是我国六大茶叶种类的一种,其他的你了解么?通过茶叶的味道了解它的工艺,探究一段故事,不失为一件美好的事儿。版权敬告:938188.com茶叶网原创文章,谢绝一切形式的转载,注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签:
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