两会看茶产业的生产_创新助推转型升级

　　　　创新是五大发展理念的排头兵，茶行业的发展同样离不开创新的力量。未来茶产业要努力在生产的过程中增加科技含量，让科技护卫产品的源头安全。

　　当前不少高端茶的价格居高不下，主要源于其成本很难降低。“采茶工一天的工资没有一两百块钱下不来，且劳动力成本会越来越高，再加上运输、加工、包装等多种开销，一些高端产品成本可能会达到1000多元，再放到市场上销售，让消费者掏出近2000元钱买一斤茶并不容易。”对此，提升茶叶生产率。尤其在采茶工荒的问题上，要解决山地茶园采茶的机械化问题。

　　市场上茶叶产品琳琅满目，不少企业采用“故事营销”吸引消费者。老百姓喝茶也要喝得明明白白。在产品的深加工方面，要用科学数据说话。不同形态的茶产品要标明具体的功能，是促进减肥还，是可以抑制心血管疾病的发生，不能光说虚无缥缈的艺术故事，要增加科技含量，把货真价实的产品打造出来。

　　当前一些茶产品在推销时，其茶文化的包装宣传有些过头。“柴米油盐酱醋茶，茶作为开门七件事之一，要融入到老百姓的生活中，尽量弱化多余的故事，艺术化的内容也要化繁为简，可以多着重宣传科学的饮茶方式，让老百姓喝上安全的、放心的、品质有保障的茶。

　　渠道决定茶叶销量。要销售大量的大众化茶叶，销售渠道也要进一步创新，除了专卖店外，也多要在网络上做布局，自建销售平台或是第三方平台，通过线上线下，让消费买到更加实惠的茶叶，让销售渠道也要“回归”到适合大众消费者的渠道。

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