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11月05日
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一杯红茶好处多的正文:
红茶里的“祁门香”红茶饮品解酒最佳西湖龙井将推红茶“钱塘红”安徽:6月2日祥源翡丽城香高味醇王妃赛琳娜的“红茶案”安溪铁观音被制成红茶祁茗茶业:打造祁门红茶最大茶商江西修水宁红茶获农产品地理标志元泰杯红茶世界征文比赛“茶乡采甘肃陇南红茶加工在康县首获试制 ;红茶是一种发酵茶,刺激性弱,味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力,特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。人们在冬天食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。江苏盛泽医院中医科医生蒋宗庆告诉记者,有些人会觉得喝茶对胃不好,比如空腹喝绿茶会胃疼,其实,这是因为茶叶中的茶多酚作祟。;红茶是经过发酵烘烤而制成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了很多。因此,喝红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对溃疡也有一定治疗效果。"
此外,常饮红茶还能帮助预防流感和慢性病。蒋宗庆告诉记者,红茶中含有丰富的蛋白质,还具有杀菌、暖身的特性,不但可以帮助人们在冬季抵御流感,对于中风和心脏病等这类冬季高发的慢性病,红茶也具有预防作用。
;但是,并不是所有的人都适合饮用红茶,容易上火的人群,就不要喝红茶了。蒋宗庆提醒说。
一、祁门红茶介绍:祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。 茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称;宝光);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称;祁门香),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。;祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称;群芳最、;红茶皇后。成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的;祁门香以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。标签:
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