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7月29日

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【茶侃网】小编分析黑茶的工艺与类别

时间：2018-7-29 4:3:25 发布:【茶侃网】小编分析黑茶的工艺与类别| 评论:0 | 浏览:
【茶侃网】小编分析黑茶的工艺与类别的正文:

　　的制作工艺，你知道吗？黑茶可以分为哪些类别，你知道吗？今天【茶侃网】小编针对这方面问题进行分析。

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【黑茶的基本工艺流程】

包括了：杀青、揉捻、渥堆、干燥。

1、一般来说，黑茶的原料都比较粗老，在加工的过程中，往往堆积发酵的时间都比较长，因此，叶色油黑或黑褐，故叫做黑茶。网友还会喜欢的黑茶知识推荐：

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2、黑茶主要供给边区少数民族饮用，因此，黑茶又称为是边销茶。

3、藏族、蒙古族和维吾尔族等兄弟民族日常生活的必需品，有宁可一日无食，不可一日无茶之说。网友还会喜欢的黑茶知识推荐：

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4、黑茶因产区和工艺的差别，又分为：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。网友还会喜欢的黑茶知识推荐：

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【黑茶的类别】

湖南黑茶一般分为三尖、四砖、千百两。

三尖包括：天尖、贡尖、生尖。

四砖包括：黑砖、花砖、青砖、茯砖。

千两包括：千两、五百两、三百两、百两、十两。

注：两，按16两老秤计算。

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