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7月15日
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2016杭州“茶博会”_5月6日开幕的正文:
茶的馨香，让人停留，或是奔向远方。
昨日据2016中国(杭州)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶器用品展(以下简称“茶博会”)新闻发布会上获悉，一年一度的春茶盛宴将于5月6日——9日在浙江世贸国际展览中心举行，来自全国300余家茶品牌、茶服、茶器等企业云集一堂，共演茶香器度。同时，杭州市民无须搭乘时光穿梭机，就能在“茶博会”现场品尝30年代的陈年老茶。300多个茶企，带来全国63个茶区的名茶喝茶是一件简单的事，也可以是复杂的事。作为2016杭州茶文化博览会的系列主题项目之一，今年“茶博会”无疑是一场饮茶之人、好茶之士的一场聚会。除了常见的绿茶、红茶、黑茶，还有市场上较为小众的白茶、青茶、黄茶等上等好茶，被来自全国63个茶产区的300余家知名茶商带到“茶博会”现场。中国人碗中的茶汤，经过了千年，喝茶的方式一直在变化。唐朝人煎茶，宋朝人创造了点注的喝法，明朝人一改吃茶的传统，品味到茶叶泡水的清香。岁月酿成了茶香的味道，而国内无数的茶人一直在努力着，延续、创新茶所带来的美感。与茶相约的“茶博会”，包括极白·氨基酸白茶、云南白药、岁月知味、万朝、百年左记、白马山茶业、味茗堂、梧州茶厂、葛龙、乾红、墨夫人、弈境、德成、沁璞、凤宁号、雾雨深、大马仓、安吉语茉、贵州七茶等知名茶叶品牌均在“茶博会”设有主题展区，用古典或者现代的风格，将茶的淳朴、雅致呈现于茶人。茶界盛会，自然不缺茶器、茶服、香道等茶相关展品。据悉，以吴玉群、范丽静、王旭为代表的20位著名紫砂艺人，以日本株式会社柴田、韩国洗玲工房、山茗、器而不舍、安吉丽娜、铜话为代表茶具、茶器品牌，以及古石后、斗记、善智、台湾春稻艺术为代表的茶服品牌，均将以独特的姿态，亮相“茶博会”。30年代的陈年老茶，尝出古人茶碗里的味想品尝古人茶碗里的味道，并不是一件难事，老茶是许多资深茶客的心头好。马来西亚茶企“大马仓”所带来的殿堂级老茶，是今年“茶博会”的最大亮点之一。大马仓老茶与国内老茶相比，最大优势就是“藏于大马”，马来西亚得天独厚的自然地理环境和气候、温度、湿度条件，有利于茶品的陈化，特别适合普洱茶在存放过程中的发酵与储藏。在“茶博会”的新闻发布会上，主办方介绍，马来西亚几乎成为世界普洱茶集散中心和云南普洱茶的第二故乡。本次来杭的“大马仓老茶”，是30-80年代各种大马仓老茶，如老欉水仙、天宝珠水仙、铁罗汉等老乌龙，孖端、宝兰、农家六堡、宝珍号、山城六堡等老六堡，大红印、八八青、老茶砖、下关铁饼等老普洱，茶龄虽高，但依旧保持着一级好茶所具备的味醇、汤细、质稠、无杂味的特点。赏茶品茶听茶，八项主题活动亮点不断茶，是一种人生，按照汉字茶的书写方式，茶，是人处于草木之间，它是人面对大自然和心灵的态度。“茶博会”期间，第三届全国评选大赛“茗星茶艺师”、茶人之家、“老前辈与你约茶”等八项活动将同期举行，用更生动的方式，诠释茶人与茶文化。5月6日—5月9日期间，八大主题项目轮番上演。“赏星·茗星茶艺师评选”从5月7日启动，来自全国各地的茶艺师进行茶技艺水平的较量，以冲泡技术、茶艺艺术的形式评选出“茗星”茶艺师;5月8日，则有一场“品茶”活动，资深茶人与您约茶，所谈之事并非闲话家常，而是来自老茶缘的老前辈们用他们喜欢的方式带你体验唐朝的煮茶、宋代的点茶、少数民族的习茶方式等，品茶、沏茶，共饮杯中的廉、美、和、敬，是一场深入心灵的品茶之旅。以茶会友，对于茶人和茶客而言，都是一场修行。“茶博会”期间，知名茶人黄刚一场公益对冲茶会同时举行，这将是一场“品质的碰撞”，茶友坐而论茶，共同鉴定普洱茶的品质。另外一场极具分量的活动，是知名茶文化学者王旭烽新书签售会，现场她将分享数十年来沉浸茶世界、痴迷茶事、致力于茶文化探寻与研究的感悟、心得、故事。值得一提的是，“茶博会”的6号馆，每天都有不同的茶文化体验，包括“庞颖说茶”雅集品鉴、TeaLab新茶学“90后眼中茶叶的新可能”、韩国一羊协会的“韩国茶宴”、浙江大学茶学系的“科学沏茶”听屠幼英老师讲茶叶的科学利用等等，通过琴、棋、书、画、茶、艺、科学多种文化元素，汇集演绎的茶文化。标签：
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