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11月14日
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15年载陈年老白茶品饮的正文:
是六大茶类中最自然的一种。通俗地说,传统的白茶就是把采下来的茶晒干或阴干,收藏而矣。说白了,白茶才是真正本真的"茶",无论是炒还是蒸,无论是先发酵还是后发酵,无论是揉碾还是挤压,其它茶都经过了复杂的加工,都从自然的茶本身蜕变成了一种新的东西。
15年载陈年老白茶"一年是茶,三年是药,七年是宝",太姥山一带老百姓家家都保留些老白茶以作药用。太姥山白茶为白茶正宗,也是最为传统的白茶生产地。我的陈年老白茶经过十几年自然发酵外形起到巨大的变化;变黑,变碎,茶形粗犷,茶色古朴,尽显自然本色,其保健功效尤为独到,陈年老白茶非常之耐泡,泡了两泡后汤色就不再是黄亮而是汤药色红褐色的茶汤显得很厚重标签:
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