管理出效益教你经营安化黑茶加盟店

　　出效益:教你经营安化黑茶加盟店

　　;很多开店的朋友刚开始踌躇满志，可是一段时间后难以维系，问题出在哪里呢？他谈到，因素有很多，如：市场定位、店铺选址、采购管理、营运管理、促销管理、培训机制、店铺管理等，但归结到底，店面管理是最为重要的。连锁加盟店管理的精髓则主要包括：顾客服务；陈列标准；促销管理；员工管理；标准管理；氛围布置；技能培训；安全管理等。

　　作为安化黑茶加盟店的管理者，最主要是保证四大原则的执行，包括服务标准、陈列标准、促销标准、技能标准。

　　第一：服务标准

　　1、微笑服务：顾客迎面五米微笑，三米主动招呼+问好。

　　2、面对顾客打招呼，;欢迎光临怡清源，不要机械式地喊;欢迎光临，而是发自内心并与顾客眼神交流的;欢迎光临。

　　3、顾客离店致欢送词：;谢谢光临，欢迎再来。

　　4、礼貌、自信，保持友善的眼神接触。

　　5、自我介绍：;xx，您好！欢迎来到xx店，我是xx店的xx，很高兴为您泡壶好茶，请问您贵姓，并于客人入座品茶时自我介绍，主动递上名片。

　　6、主题促销介绍，应向客人主动介绍怡清源的核心产品，如野尖安化黑茶、黑玫瑰茶、野针王等，或当季促销产品，突出重点，显示怡清源的核心竞争力。

　　7、保持优美的站姿与坐姿，体现怡清源;茶道潇湘第一家的独特韵味。

　　8、收银要快速，店内应配备刷卡机，方便顾客。

　　9、留好客户档案。

　　10、欢送顾客。

　　;完善的制度一定要有好的监督机制，管理者必须严格执行以上服务要求。

　　陈姓负责人介绍说，为建立良好的监督机制，可以每个月专门安排神秘顾客巡店，以顾客身份对员工进行考察，并对每个店铺按标准问卷进行评分，对操作优秀的员工进行奖励，对违反的员工进行处罚。(文/小乌)

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