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2月05日

分类:水仙茶

福建茶叶专家考察水仙茶遗传性状

时间：2017-2-5 17:9:46 发布:福建茶叶专家考察水仙茶遗传性状| 评论:0 | 浏览:
福建茶叶专家考察水仙茶遗传性状的正文:

　　为配合做好福建重点茶树种质资源的研究工作，根据现代茶业产业技术体系工作要求，省农业厅教授级高级农艺师苏峰、教授孙云等一行4人，近日深入水仙茶发源地建阳区小湖镇以及革命老区书坊乡，研究考察水仙茶树的种源变迁途径与遗传性状。

据悉，水仙茶树发源于建阳区小湖镇大湖村岩叉山，而在书坊乡百年老枞水仙茶园，有13株种植于清朝同治年间的水仙茶，至今已有150余年历史，被人称为全国人工栽培的“水仙茶王”。

水仙茶叶外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。

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