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10月27日

分类:水仙茶

中国国际茶产业投资展览会上的漳平水仙茶

时间：2016-10-27 4:29:4 发布:中国国际茶产业投资展览会上的漳平水仙茶| 评论:0 | 浏览:
中国国际茶产业投资展览会上的漳平水仙茶的正文:

　　中国国际茶产业投资展览会设在产业招商馆的A3，“9?8茶展”吸引了武夷岩茶、安溪铁观音、云南普洱茶、福州茉莉花茶、信阳毛尖、贵州绿茶、湖南黑茶、台湾乌龙茶等区域名茶品牌组团亮相。

在众多的参展团中，漳平水仙茶行业协会参展商吸引了小编的眼球。对于武夷岩茶、安溪铁观音、云南普洱茶这些都是耳熟能详的，那漳平水仙茶是哪里的呢？还是跟小编去了解一下吧！

漳平水仙茶属于中国历史名茶。经过漳平历代茶农的工艺革新，创制了工艺独特的乌龙茶类唯一紧压茶。漳平水仙茶色泽乌褐油润、香气如兰似桂、汤色金黄明亮、滋味醇香滑动、其性情温和养胃，是中国乌龙珍品。据说，漳平水仙茶在1995年还获得过第二届农业博览会金奖；1915年获得巴拿马博览会金奖，1925年在福建省第三次国货陈列会被评为一等品。2000年被中国茶博物馆收藏并成列展示。

漳平水仙茶主要有水仙公主和水仙王子这两种臻品。水仙公主属于兰馨型，干茶色泽青褐间蜜黄，起红点；内质香气清高/浓郁、滋味细爽/鲜醇、汤色金黄明亮，叶底软黄匀量，红边匀明。水仙王子属于岩桂型，干茶色泽青褐间金黄，红点明；内质香气馥郁/鲜锐、滋味浓醇/醇爽、汤色橙黄明亮，叶底软黄亮，红边显。

漳平水仙茶是漳平比较出名的一款茶叶。漳平作为茶乡，除了漳平水仙茶外，还有永福高山茶和漳平铁观音两种茶叶。永福高山茶是海峡两岸茶业合作的精品，漳平铁观音的代表主要是官田铁冠，官田铁冠是铁观音的后起之秀，“铁韵”超群。

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