红茶起源武夷从厦门“红”到海外

　　茶业门户网4月22日讯：几经起落，到上世纪90年代末，茶青每公斤卖价只有1.6元，全村只剩2家村民零敲碎打地生产一点。2005年7月，正山小种新品金骏眉诞生，并在2007年下半年开始热卖，彻底改变了正山茶业公司，彻底改变了桐木村，也彻底地改变了正山小种在国人心中的地位，带动了福建红茶产业的复兴、崛起。早期就通过厦门港直接出口的红茶，如今在厦门也逐渐风靡，而厦门也被众多武夷山茶人看做是红茶的潜力市场。

　　早期红茶从厦门港直接出口

　　红茶一度滞销

　　1964年出生于做茶世家的江元勋，从小就开始跟着父亲学习制作正山小种红茶。;价格被动是最大的弊病。江元勋说，以前正山小种处境异常艰难。;茶青每公斤卖价只有1.6元，全村只剩2家村民零敲碎打地生产一点。当时的惨状，江元勋历历在目，到1991年，已经尝试国内试销的正山小种依旧处在低谷，仓库里积压着上百万元的茶叶无人问津，山上的茶青无人采摘，大片茶山荒废，有的村民开始改茶山种毛竹。正山小种生产工艺濒临失传，全村零散产茶的两户人家，其中一家就是江元勋，当时，正山小种的产量已从15万公斤锐减到5万公斤。

　　独特金骏眉筹划上市

　　7个白色茶碗一字排开，刚泡好的金骏眉、妃子笑、银骏眉等7种红茶被随机排列，用汤匙将茶水舀在玻璃杯中逐一闻香、品尝这是正山公司的品茶室。

　　近年来，作为顶级正山小种的代表，正山公司首创的金骏眉声名鹊起，红茶也从濒临绝迹边缘到借势红遍大江南北。江元勋介绍说，因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料，极其金贵；而;骏意在快马奔腾，茶师梁骏德的名字中又巧有;骏字；;眉则是因为嫩芽边缘很像女子的眉目，又有寿者长久之意，遂取名为;金骏眉。

　　如今，金骏眉市场火热，价格市场也混乱。;我不敢说别人的金骏眉不好，但我们的口味肯定不一样，就像炒菜，我们有自己武夷山金骏眉的味道。江元勋说道，近年来，南平打造绿色生态品牌，全面推进闽北各项事业建设，武夷山国家自然保护区是武夷山双世遗的重要组成部分，它的根本优势在于生态环境的保护，所以武夷山金骏眉有它独特的味道，是任何;李鬼都无法冒充的。

　　江元勋说道，红茶原本就与厦门有历史渊源，而在厦门红下去也是必然。

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