郝建新我是被武夷岩茶留在武夷山的《中外烟酒茶》

　　郝建新的人都知道，他是被茶留在武夷山的。上个世纪九十年代，有着一份稳定工作的郝建新偶然路过武夷山，因多喝了几杯武夷岩茶，当即决定留在山里。每每谈及此事，他总是指着眼前的茶杯里橙黄的茶水，嗔道：“知道吗？我就是被这个东西搞倒掉的。”

　　“搞倒掉”在闽北话里就是“被征服”的意思。总之，郝老师对于茶爱到了极端，极端到甚至有些嗔怪的意味。仿佛那些茶不是茶，而是一些勾魂摄魄的无法摆脱的手一样。爱之深所以责之切，在郝建新不可理喻的嗔怪里，是对武夷茶不容置疑的爱。

　　成了武夷山人的郝建新喜欢转山。好多年了，他喜欢背着自己的相机在武夷山里行来走去，镜头深处，几乎留下了武夷山每座山峰的影子。有时，他会把镜头对准山间的生灵，一只飞鸟，一朵野花，华丽烂漫之中，生物界的美凛然再现。当然，他也深谙那些山头上的茶园，知道哪里最有可能出现好茶。后来他甚至寻了几处茶园，每年春天亲自上山给自己做茶。郝建新跟我们说，他这样做不为别的，只为能喝到满意的茶而已。

　　郝建新对于好茶的理解似乎有些固执。

　　依照他的界定，好茶只有一个标准，那就是郝建新认为是好茶，那一定是好茶。

　　为什么呢？

　　因为我懂茶，他说。

　　“你知道不知道，好茶是大自然和人类的天作之合，来到我们面前多么不容易。我对这个是有感情的，我知道这一泡茶从哪个山场出来，而那一泡茶是不是老枞。”喝多了茶，郝建新总是跟我们这么说。

　　我们在武夷山见到很多和郝老师一样的人。他们坐在一起，三句话就离不开茶，而在他们的潜意识里，好茶的标准只有一个，那就是自己认为好的，就一定是好的。这是一种深入骨髓的固执，是一种底气十足的偏狭，因而时常显得很可爱。

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