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1月15日

分类:武夷岩茶

认识武夷岩茶的品性与茶韵

时间：2019-1-15 21:20:18 发布:认识武夷岩茶的品性与茶韵| 评论:0 | 浏览:
认识武夷岩茶的品性与茶韵的正文:

　　岩茶最大的特点就是它的茶韵，今天我们来听茶界高人解说：武夷岩茶的品性与茶韵。

【正确的冲泡武夷岩茶】

想要领略到武夷岩茶的品性与茶韵，正确的冲泡方法很关键，冲泡武夷岩茶需要使用乌龙茶专用茶具，以紫砂为最佳，泡水以沸水最好，前三泡要快冲，一般10~20秒，之后每加冲一泡，增加1~20秒。

【武夷岩茶滋味醇厚】

武夷岩茶的滋味醇厚，内涵丰富，且还有特殊的岩韵，品茶时，先嗅其香，再试其味，并反复几次。

【闻、品、尝武夷岩茶】

1、闻香包括了：干茶香、盖香、水香、杯底香、叶底香等。

2、尝味时，将茶汤与口腔和舌头的各部位充分接触，并重复几次。

3、细细感觉茶汤的醇厚度及各种特征，综合判断茶叶的特征和品位。

【武夷岩茶的储存】

武夷岩茶与绿茶不同，武夷岩茶比较的耐储存，一般在20℃以下，保管得当，存储24个月以上，没有问题。

【武夷岩茶的存放时间】

岩茶是可以陈放，但能放多久呢？目前还没有定论，一般存放的时间越久，茶汤会越好，茶性越温。

以上就是茶界高人解说：武夷岩茶的品性与茶韵，还有一些关于武夷岩茶的知识，懂得了一些知识吧！

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