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1月12日
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草根的斗茶大会_武夷山天心村民间斗茶即将上演的正文:
在武夷山，一年中，茶叶的赛事也是不少，而且集中在下半年。比如海峡两岸民间斗茶赛、武夷山市春茶评比赛、天心岩茶村民间斗茶赛、星村茶王赛、武夷山市茗川世府生态茶……近日来，一年一度的民间传统斗茶赛将于11月18日—20日在天心岩茶村景区主入口举行。
武夷山的天心岩茶村位于景区核心部位，有山地面积54600亩，是中国岩茶第一村。大红袍母树在这，著名的“三坑两涧”也在这里。全村500多户，家家户户种茶、制茶、卖茶。全村共有1万多亩正岩茶山，全部集中在武夷山景区内，天心村所产岩茶岩韵独特，被誉为正岩中的正岩，是武夷岩茶皇冠上的明珠。民间斗茶是什么据记载，早在唐末五代时期，福建武夷山天心岩茶村就有“斗茶”活动。北宋时，武夷山成了当时最负盛名的茶区，北苑又是宋太宗圈定的贡茶区，为决出进贡品种，民间斗茶便在武夷山兴隆起来。每年新茶上市，各茶区的厂家携带珍品，身怀绝招，前来武夷山天心岩茶村参加斗茶比试。当地职官在福建转运使的率领下，充当评判，作出裁决。北宋时期天心村斗茶就已名重天下为无数茶人所推崇，评出的茶即为贡茶，进献天子。民间斗茶为保证斗茶赛的公平公正，村民的参赛茶样必须出自天心村行政区域内的茶，以足火或足火以上为准。另外，为杜绝非本村的村民或茶企挂名送样，凡发现有村民代送非天心村行政区域内的茶样，一经核实，取消该村民5年内在村里的斗茶参赛资格。民间斗茶的积极影响天心村民间斗茶参赛茶样以当年新作的水仙、肉桂、大红袍为准。同时，斗茶赛将设置肉桂、水仙、大红袍“状元、金奖、银奖”等奖项，奖项金额分别为12万、10万、10万元;6万、2万、2万不等。当地村民和茶企都非常重视能否在该赛事中获奖，业内也把该赛事作为反映当年武夷岩茶总体质量水平的镜子，如：增加茶样茶汤和香气的分值，由专家评审对茶样进行前期筛选，从天心岩茶村内聘请本村“草根专家”参加专家评审队伍进行茶叶评审。通过武夷山各大小民间斗茶赛这个窗口，武夷山茶增加茶人之间的交流，也了解了国内茶业市场的需求信息。同时，周边省市喜爱武夷岩茶的客户，也通过这个平台了解了武夷岩茶的复杂工艺和价值。不仅如此，武夷山的斗茶活动，也逐步向外地蔓延，成为当今茶界交流的主要形式。版权敬告：938188.com茶叶网原创文章，谢绝一切形式的转载，注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签：
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