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4月16日
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武夷岩茶的山场如何细分的正文:
武夷岩茶分布在武夷山的各个角落，而每个地方的茶都有自己相应的特征。对于岩茶的山场，一般只分为正岩茶、半岩茶、洲茶。而有茶人对山场进行细分，分为名岩、正岩、中岩、小岩、路边岩。周边分洲茶、底山茶、半岩、高山茶、半岩小高山、半岩高山茶。
名岩指有独特山场气息，土壤全烂石(如古井)。正岩相对山场味较弱但纯，土壤全烂石(如倒水坑)。中岩指土壤有少量泥多数烂石有一点小气候或全烂石但地势较平坦(前者碧石山场，后者双狮戏球山场)。小岩指土壤有少量泥，气候一般但纯(如佛国)。路边岩指有烂石与泥，环境相对污染(如南次路口)。洲茶指土洲沙洲(如宫馆下)。低山茶虽山但低(如机场东面)。半岩指土壤有一半岩石的山场气候相对纯(如黄柏部分山场)。高山茶指高山少岩(如岚谷上梅大部分)。半岩小高山指半数岩石小高山(如柘洋多数)。高山半岩(吴三地大部分山场)。世界上任何场地的茶原料都不能跟名岩相抗衡。以上是相对说法，茶叶味质不简受气侯土壤影响，还受茶园管理，茶树高低，老嫰，大小，品种等影响。但是有茶友也认为，武夷岩茶的山场并不需要分的那么细，山场级别单纯从名称上分的太细，对绝大部分人来说并没有什么卵用。小气候隔不了多远，就可能会产生变化，如果小气候或土壤稍有变化，就增加分类，那就分的实在过细了，反而给大家带来困扰。比如做病例对照研究，各组之间要匹配变量，但是如果匹配的变量过多，则必然会增加工作难度，降低研究效率，这叫做“匹配过度”，是需要避免的。938188.com茶叶网小编认为，喝茶开心就好了。正岩半岩洲岩又有何不同。如今正值寒冬。窗外冬雨潇潇，空气中有些凉意。听着一首老曲，在氤氲的茶雾中，在淡淡的茶香中，品着柔和的回忆就好。标签：
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