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7月22日
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武夷山茶业兴隆_文化旅游渗透传统茶产业的正文:
武夷山独特的生态环境，空气、土壤环境，形成了它独特的品质，这种品质是其他茶不能模仿的。但是，要想茶叶的味道好，仅有自然条件还不够，更重要的是武夷山人工艺独特的制作技巧，而这也成为所有武夷山茶人的骄傲。
武夷岩茶历史悠久，其制作技艺被列入首批国家非物质文化遗产。武夷山市茶园大多错落于山林间，茶园之间有树木隔开，形成良性生物链，天然防治病虫害条件良好，所产茶叶是典型的有机茶。茶产业在武夷山举足轻重，茶农们像爱护自己的孩子一样精心保护茶园，努力不用农药，实在要用，就用由专业机构配置的生物农药。为鼓励茶企业创建无公害茶、绿色食品茶、有机茶园基地，武夷山市先后出台了一系列奖励政策，对有机茶获得省级以上认证机构认证、茶园面积不低于300亩的茶企业，政府给予一次性1万元的奖励;获得省级以上无公害茶、绿色食品茶认证的企业，政府给予5000元的奖励。同时，武夷山市还设立茶叶质量检验所，配置先进的检验设备，制定规范的检验制度;出台文件，要求企业严格按照标准生产，并建立原材料可追溯台账;设立茶企质量档案，茶叶投放市场前必须报检，合格后方可出厂。自2002年2月武夷岩茶获得原产地域产品保护后，武夷山市就严格按照保护要求，制定了武夷岩茶质量标准。目前，全市已有170多家企业获准使用原产地标志。在茶叶市场监管上，武夷山市按国家标准实施监督检查，经常性地开展岩茶市场整顿工作，在度假区，还设立了茶叶产品质量检验鉴定工作站，为游客提供鉴别服务。一系列有效的措施，保证了武夷岩茶质量。在国家、省的定期检验中，武夷岩茶的农药残留量、重金属等各项指标的合格率，已连续8年都达100%。标签：
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