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3月20日
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得天独厚的武夷岩茶生长环境最奇的乌龙茶产地的正文:
名水出名茶,说明好茶与良好生态环境关系密切。武夷山丹霞地貌,沟谷纵横,无论从土壤、光照、温湿度和空气方面都是非常适合乌龙茶,所以其出产的武夷岩茶,可以说是世界的顶级名品!
得天独厚的武夷岩茶生长环境最奇的乌龙茶产地一、富含有机质化合物的土壤1、武夷岩茶土质,大部分成土母岩为火山砾岸、红砂岩和页岩组成。茶园土质受建梯壅土、挖山、客土等影响,土壤剖面混叠,含灰紫棕色红砂粒及小砾场,疏松而透水性强。2、富含有机质,有效磷钾含量较高,土质偏酸性。这样的土壤条件下,茶树生长良好。3、新梢育芽能力强,叶绿素含较多,光合能力强,有机物的化合物积累量也较多,与岩茶品质密切相关的氨基酸、茶多酚、儿茶素、咖啡碱等有效成分含量高;4、酶活性加强,尤其是氨基酶活性增强,促使茶氨酸大量合成,含量显著增强,从而提高岩茶的鲜爽度。二、良好的漫射光照茶树适宜在漫射光下生育,在漫射光照射下,可产生较多的叶素B,形成多种氨基酸,有利于提高茶叶香气,减少光照时间,缩短光照时数,可促进茶树氮代谢的进行,提高含氮化合物的蛋白质、氨基酸、叶绿素、咖啡碱的含量。1、武夷岩竹树成荫,长期云雾笼罩,造就了较好的漫射光环境,折射了波长较短的光质,使得波长较长的橙红光,蓝紫光更有利于茶树的光合作用。2、同时武夷岩的荫蔽环境也缩短了日照是时间。使茶树叶张显得更大、持嫩好、品质更优。三、适中的温度及湿度武夷山年平均相对湿度18∽18.5℃,年雨量2000毫米左右,年平均相对湿度80%左右。茶树新梢生长发育的最佳温度范围是20--30℃,在这一温度下,茶树生长快,光合作用正常,新梢芽叶内含物丰富,持嫩性强,制成的茶叶优良。春季气温较低,有利于氮代谢的进行、蛋白质、氨基酸等含氮化合物质的戊烯醇、乙烯醇形成较多。
1、武夷岩茶特有的盆景型茶园环境,有利于温度的调节,荫蔽防止了强光直射。晚间,丹霞地貌吸收的太阳热量又能缓慢释放,极好地调节了适宜温度。2、武夷山雨量充沛,时晴时雨,空气相对湿度大,土壤含水量高。茶园周国岩壁陡峭,岩顶植被茂密,水土保持良好。四、负离子浓度非常低的空气武夷岩茶的空气负离子浓度低是众所周知的,这样使得它具有杀菌、降尘、清洁空气的功效,被誉为空气维生素和生长素。五、茶农们的辛苦组建茶农利用谷地、沟隙、岩凹,开园种茶,沿边切筑石岸,构筑盆栽式茶园,长年冲积,使得沟谷土地富有含有机质,茶园周边悬崖绝壁。绝壁之上竹葱郁,缝隙泉水叮咚,形成特有的岩茶小环境。推荐一款武夷山特产的武夷岩茶:武夷岩茶有机大红袍售价:205元滋味醇厚甘鲜,润滑可口,香甘持久耐泡,具有明目益思,轻身(减肥)耐老(延缓衰老),止渴解暑,抗癌防癌,抗衰老,降血脂等功效标签:
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