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1月24日
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品武夷岩茶有感的正文:
回到郑州的第一个愿望，就是想赶紧去夷馨茶庄。
夷馨茶庄是一家专门经营武夷岩茶的小店，老板姓吴，夫妻二人都是武夷山出来的，两个人安静的做茶。三年前的一个阴冷的冬日午后，自己偶然的踱进了小店，于是开始了一段缘于茶的友情。武夷岩茶的市场一直没有太突出的起色，于是他们的经营也很寂寞，有时也偶尔卖点铁观音和普洱，但他们真正在心的还是家乡的茶，于是一聊起岩茶，寡言的他们就有点滔滔不绝，看的出他们的爱，他们不耐其烦的讲家乡自己的茶山，买茶苗、栽种、护理、施肥、采摘、制茶。不知不绝间就是一个午后，停下来，喝口茶，也许真正的因由是源自一个真正的茶人最简单最平和的心。相比而言，武夷岩茶爱者还是有些寥落。不懂茶的人可以和绿茶或铁观音一见钟情，但很难顷刻间爱上岩茶，它太深沉与内敛。而有些茶客在爱上岩茶之后，在日复一日漫长的品饮中，又很难忍受住它的这份平实与从容，于是会慢慢看到一份寂寞难耐，于是悄悄的走向热烈的喧闹。好茶难寻，价格永远也不能标志着什么，因为里面包含太多与茶原本无关的东西，如不同地段昂贵的房租、不同城市的雇员成本、不同思路策略的广告营销资费，当然，也有不同茶人的高不可攀的自负和轻狂的心理加价，于是形成了高高低低的茶市!于是，一杯昂贵的好茶，茶质本身所占的分额往往难以估量，我不知道每一个人是如何将这些过滤掉的，然后细细品出滋味。那么，是不是去掉了价格因素的赠茶或蹭茶就可以品出茶的本味?呵呵，如果仅仅包含着一份友情那么也许确实会接近些茶的本质，可惜太多的赠茶，让我们不知不觉的融入一份感激、一份崇拜、一份惶恐，一份庆幸，一份回馈在里面，于是茶依然不是茶!标签：
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