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10月25日
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竹叶青是什么茶_初夏教你三品竹叶青的正文:
竹叶青是什么茶?你可能张口就来,“绿茶”。
竹叶青产地在哪里?你可能要稍微想一想,“四川峨眉山”。
竹叶青为什么叫竹叶青?这时候你大概就只能张口结舌了吧。
没关系,小编今天就带你好好的了解一下,究竟竹叶青是什么茶。
据说1964年的时候,陈毅将军一行人途经峨眉山,在山腰的万年寺休息。寺内住持泡了一杯清茶给陈毅,陈毅品了两口,顿觉得神清气爽,疲倦顿消,问及住持此茶的名字,住持回答此茶还没有名字,“不如请陈毅将军为其命名”,陈毅思索了一会,说道:“我看此茶形似竹叶,清秀悦目,不如就叫竹叶青吧。”这就是竹叶青名字的来历。
要问竹叶青是什么茶,单单知道名字的来历是不行的,接下来,小编就为大家介绍一下什么是所谓的“三品竹叶青”。
“三品竹叶青”实际上说的是竹叶青的三个品级,分别是品味级,静心级以及最高的论道级。
品味级竹叶青形、色、味、形俱佳,在绿茶中已算的是上品了,原材料采用峨眉山高山茶区所产的鲜嫩茶芽精制而成,标准为一芽二叶,品质滋味醇厚口齿生香,令人欲罢不能。
静心级竹叶青原材料选用的虽然也是峨眉山高山茶区所产的新鲜嫩芽,但是选料标准更加严格,为一芽一叶。
论道级竹叶青产量十分稀少,整个峨眉山仅仅有几个特定的区域才能出产,故而价格一直居高不下。
抛却品质等等具象的东西不谈,三品竹叶青所起的名字就十分考究。峨眉山自古就是佛门道教的清修之地,故而连带着竹叶青都沾染了一丝出尘的气息,“品味”说的是还在追求表面的口感,故而境界最低;“精心”则层次更高,已经从物质层面上升到精神层面了;而到了“论道”就不得了了,已经开始思索人间的“道”,探求本源,故而是最高的境界。
经过小编的一番讲解,你有没有了解竹叶青是什么茶呢?希望你以后再品竹叶青的时候,能想起小编介绍的“三品竹叶青”来,做到“禅茶一味”,领悟人生的真谛。
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