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5月21日
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寿眉茶怎么泡才好喝_寿眉茶是越陈越好吗的正文:
寿眉,也被称为贡眉,属于白茶的一种,而且是白茶中产量最大的,几乎占了每年白茶总产量的一半。寿眉茶的产地是福建省的建瓯市和蒲城,属于芽茶。寿眉茶的新茶口感鲜甜甘香,而且茶叶十分细嫩,冲泡后茶汤清澈明亮。如果是老寿眉茶,茶色会变深,而且十分的耐泡,民间常常喜欢保存寿眉茶,作为药来饮用。
寿眉茶怎么泡才好喝呢?如果是新制成的寿眉茶。泡茶水温就不能太高,一般在85度左右。因为寿眉茶是用鲜嫩的茶芽制成的,水温太高会烫坏茶叶,也会破坏寿眉茶鲜爽的口感。如果是已经陈放纪念的老寿眉茶,则十分耐泡了,可以用沸水直接冲泡,甚至可以放在茶壶里煮开饮用。泡制寿眉茶的时候,可以选择白瓷盖碗来冲泡,因为寿眉茶不适合焖泡,以免闷坏了香气。将寿眉茶放置在盖碗中,将适量开水沿着碗沿缓缓注入,稍待15秒左右立刻出汤。每泡茶的茶汤务必沥干,以免茶叶浸泡太久而出现涩味。也可以使用玻璃杯来冲泡寿眉茶,可以更直观地欣赏茶汤的颜色。寿眉茶怎么泡才好喝,只要水温、茶具选对了,茶水都不会太难喝的。寿眉茶的茶性偏寒,饮用寿眉茶可以清热、降火,在炎热的夏季,饮用寿眉茶可以令人神清气爽、暑气全消。但是当寿眉茶经过陈放之后,茶性就会变得温和起来,常喝老寿眉可以暖胃、暖身,还能起到降血压、降血脂等功效。标签:
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