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4月28日
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早茶雀舌_不容错过的好茶的正文:
说起武夷山岩茶相信你一定能够说出很多有名的茶，但是有一种名字十分独特的茶，即雀舌茶，你可能不是那么熟悉。
雀舌是由大红袍经过改良繁衍而来，所以具备了大红袍的特点，一般茶商都会将雀舌归于大红袍售出。雀舌茶形状较小、扁平，如同是青雀的舌头一般，所以得名雀舌。雀舌色泽呈现出趋于黑色的褐色，闻之有一股幽淡的果香味。冲泡之后，茶叶会在玻璃杯中旋转，汤水呈现出清澈的明黄色，入口香醇。随着冲泡次数的延长，每一次的雀舌茶味道都不一样，而且味道越加浓厚。雀舌茶为人所津津乐道的还是其功效作用。据调查，在雀舌茶产区，脑中风死亡率显著地降低，可见雀舌茶功效十分强大。雀舌茶中含有的维生素比其他的茶叶多，能够显著地降低胆固醇，保持血液的清净，促进血液循环。除此之外，雀舌茶对于两大人群还有十分重要的作用，即吸烟者和女性。雀舌茶能够降低香烟对人体的危害，减少因为香烟而获得癌症的机率。对于女性，雀舌茶能够调节因为生活作息而混乱导致身体不适，避免肥胖的烦恼。雀舌一般是在清明前后采摘，其采摘要求十分高。每一叶雀舌茶叶的大小、轻重都要一致，并且其制作工序也是十分复杂繁琐，务求保证高品质。比起其他的茶叶，雀舌的质量会相对有所保障，也比其他茶品质高。而品质高随之而来的也就是价格高。一直以来，雀舌在市场上都是属于较为高档、价格较高的茶叶。而现在也到了阳春三月，各类早春茶上市的季节。去年风调雨顺再加上今年开春气候温和，所以早春茶的品质普遍高，就连产量也多，而雀舌更是其中的翘楚。因为今年的产量多，市场需求大，雀舌的价格也会有所降低，如此一来，普通的老百姓们也就不用因为雀舌的高价而烦恼，能够轻轻松松地享受雀舌所带来的清爽、甘醇之感。标签：
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