阿里山冻顶乌龙

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　　阿里山茶区含括了阿里山公路石桌、顶湖茶区、笼头、隙顶茶区和太和达邦茶区，气候凉冷，早晚云雾笼罩，平均日照短，滋味甘醇滑润带活性。主要散布于海拔1000公尺到1800公尺，为台湾精制高山茶代表区域，也是最重要，最大量的高山茶区。

　　产于知名的阿里山茶区的冻顶老茶王乌龙茶，因为高山气候适合茶叶生长，日照适宜，产出之茶叶芽叶柔软、叶肉厚，果胶质含量高，冲泡出的茶汤色泽翠绿鲜活、蜜绿透黄，滋味甘醇、滑软，厚重带活性，香气淡雅，耐冲泡是其最大特色。采摘海拔1300公尺以上，阿里山茶区之茶叶，特有之山灵之气蕴育而成。培育出特殊之茶香。其香味飘逸，具有宜人之花香，为其特点。茶汤甘甜，喉韵佳，为其耐人寻味之处。

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