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1月20日
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区分冻顶乌龙茶上选品和下选品的正文:
湾有一种茶,叫冻顶乌龙,其香气淡雅清新,后韵回甘味强。由于此种茶叶生长在冻顶山顶,产量有限,因此尤为珍贵。今天小编主要介绍一下冻顶乌龙上选品和下选品的区别所在。上选品:外观:色泽墨绿鲜艳并有灰白点状的青蛙皮斑,条索紧结弯曲。干茶有强劲的芳香。冲泡后:冲泡后汤色呈橙黄色。有明显清香,近桂花香。汤醇厚甘润,回甘强。水性长。叶底:底边缘有红边。叶中部分呈淡绿色(发酵适当)。次级品:外观:色泽带黄或呈黑褐色。形状粗松或稍弯而不卷曲。干茶香气低。冲泡后:汤色暗黄开淡黄。汤味缺乏甘醇且带苦涩。回甘弱。水性短。叶底:叶底边缘无红色。叶有断碎,或呈暗褐色多者。
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