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12月27日
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冻顶乌龙茶怎么样的正文:
说道冻顶乌龙茶恐怕很多人都知道这是产自于台湾省的一道茶，它属于中度发酵的一道茶品，因为产自于台湾省南投县的冻顶山，才有了冻顶乌龙茶的得名。冻顶乌龙茶怎么样?今天小编就来为大家介绍。
冻顶乌龙茶的生长环境如何?冻顶山是凤凰山的支脉，海拔七百多米。此山之所以叫着冻顶山，是因为山高路滑所以采摘茶叶的人必须绷紧脚尖，当地又叫着冻脚尖，才能辛苦的到达山顶。久而久之就有了冻顶山的叫法。冻顶山上山高林密土质好，所以栽种的青心乌龙茶等茶树品质特别优良。对于普通消费者来说，产自于南投县一千多亩茶园都可以叫着冻顶乌龙茶，甚至乎临近的茶园叫着冻顶乌龙茶也不过为。但是行家认为，真正的冻顶乌龙茶只有海拔六百多米那一片四十多公顷的茶园才称之为真正的冻顶乌龙茶。冻顶乌龙茶的品质怎么样呢?极品的冻顶乌龙茶外形结实，呈现条索状，色泽墨绿，带有光泽，茶汤清澈，呈现蜜黄色，香气清纯，具有花香，且耐于冲泡。冻顶乌龙茶的产品登记分为了春、冬、梅、兰、竹、菊等不同等级，越高等级的口感越是甘润，喉韵悠长，难怪茶客们会赞叹冻顶乌龙茶是越喝感觉越美妙。随着茶叶制作工艺的进步，如今的冻顶乌龙茶分为了老式和新式两种，前者制法颇具风格，香气稳重，后后者则是加入了“半包种”的做法，香气较易发散，更有一番风味。这两种茶如今在台湾都比较盛行，如何选择全凭个人的喜爱。标签：
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