什么是冻顶乌龙茶_冻顶乌龙茶的特色是什么

　　　　冻顶乌龙茶是台湾生产的茶叶，之所以称为冻顶乌龙是因为产自冻顶山，产自高山，采摘非常不容易，那这冻顶乌龙到底是什么茶?下面详细介绍一下什么是冻顶乌龙　　　　什么是冻顶乌龙?冻顶乌龙茶，产于台湾省南投县凤凰山支脉冻顶山一带。冻顶山是凤凰山的支脉，居于海拔700米的高岗上，传说山上种茶，因雨多山高路滑，上山的茶农必须蹦紧脚尖(冻脚尖)才能上山顶，故称此山为"冻顶".冻顶山上栽种了青心乌龙茶等茶树良种，山高林密土质好，茶树生长茂盛。

　　什么是冻顶乌龙?从茶园所处的自然环境来看，即是冬季也并无严寒相侵，雪冻冰封，那么为何名冻顶呢?据说是因冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称"冻脚尖",才能上得去，这即是冻顶山名之由来，茶亦因山而名。

　　什么是冻顶乌龙?冻顶乌龙茶特点是茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐隐金黄色。冲泡后，茶汤金黄，偏琥珀色，带熟果香或浓花香，味醇厚甘润，喉韵回甘十足，带明显焙火韵味。茶叶展开，外观有青蛙皮般灰白点，叶间卷曲成虾球状，叶片中间淡绿色，叶底边缘镶红边，称为绿叶红镶边或青蒂、绿腹、红镶边。

　　以上就是关于什么是冻顶乌龙的解释，现在大家对冻顶乌龙的来龙去脉应该有个大体的了解了，想了解更多关于冻顶乌龙的知识，可以点击查看冻顶乌龙的功效，看看这冻顶乌龙茶还有什么魅力可以吸引人。

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