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9月14日
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白豪乌龙茶红烧牛肉的正文:
8�白罗卜半斤、牛肉12两、酱油1小匙、白毫乌龙茶(?风茶)15公克、姜丝少许。
作法：1.牛肉烫水后，捞起备用。2.将白毫乌龙茶泡开，捞起茶渣，茶汤备用。3.将牛肉、笋及调味料同时放入锅内炖烂，再倒入茶汤加以熬煮。标签：
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8�白罗卜半斤、牛肉12两、酱油1小匙、白毫乌龙茶(?风茶)15公克、姜丝少许。
作法：1.牛肉烫水后，捞起备用。2.将白毫乌龙茶泡开，捞起茶渣，茶汤备用。3.将牛肉、笋及调味料同时放入锅内炖烂，再倒入茶汤加以熬煮。
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