汲越大南山源茶和红乌龙茶获省银奖

　　"汲越"大南山源茶和红乌龙茶获省银奖

　　近日，大南山华侨茶叶三厂生产的“汲越”牌大南山源茶和红乌龙茶荣获广东省第九届名优茶质量竞赛银奖。

　　大南山侨区华侨茶叶三厂创办于上世纪80年代，现为省著名商标企业、省茶叶协会会员单位、揭阳市承诺守信单位，其生产的“汲越”牌系列茶畅销省内外，深受广大消费者好评。

　　大南山侨区地处丘陵地带，水源丰富，土壤属黄扬土，土层肥厚，十分适宜茶树种植。据专家介绍，在这里种植茶树，3年后就可以采摘，而且每年可以采摘6至7次。潮汕传统的茶苗迁插是在每年11月，即秋插，2004年，大南山侨区的茶农们首次尝试于5月春夏之交时迁插茶苗（即春插）获得了成功，结束了潮汕地区茶苗只能秋插的历史，实现了当年育苗隔年迁插的目标，大大提高了优质茶苗繁殖推广速度。目前，全区茶园基本上全部改种丹桂、金萱等优质高产茶种，全区优质茶地种植面积约3000亩，每年约生产5500担优质毛茶，可以精制成品茶约4000担。大南山侨区华侨茶叶三厂是该区最主要茶叶生产商，生产工艺独特，技术精益求精，2007年该厂“汲越”牌商标被评为省著名商标称号。

　　此次获奖的“汲越”牌大南山源茶和红乌龙茶外形乌润挺直，内质滋味醇厚、润滑，汤色金红，香气浓郁，品种独出。其中红乌龙茶创造了我国乌龙茶系列中的新品牌，其技术创新深受省内外茶艺师好评。

　　“汲越”牌大南山源茶和红乌龙茶的制作者伍少明先生是大南山侨区华侨茶叶三厂厂长，是国家有关部门评审认定的“高级评茶师”，曾荣获“全国先进归侨侨眷”和“揭阳市劳动模范”称号，并多次荣获广东省“名优茶工艺创新奖”称号。（黄健新）

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