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5月07日
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桂花乌龙茶冻的做法_桂花乌龙茶的功效有哪些的正文:
茶，怎么喝也是万变不离其宗，这次不如换一个吃法。将茶做成茶冻，即好看又好吃。茶不再单单只是一种饮品，而成为了可以待客、跟好友一起分享的健康甜品。茶水的携带多少有点不便，而茶冻就完全没有这种顾虑了。这里就教大家一种桂花乌龙茶冻的做法。
桂花乌龙茶冻的做法很简单，首先把做茶冻的材料准备好：乌龙茶一包，干桂花少许，琼脂适量，红糖或白糖少许，水适量。桂花乌龙茶冻的做法：1.把干桂花和乌龙茶加开水冲泡5分钟左右，滤出茶汁备用。2.把琼脂剪碎，泡在水里1个小时，让琼脂充分地软化。3.把琼脂放进锅里，加入桂花乌龙茶煮热，水沸后加入红糖或者白糖，一直搅拌直至琼脂完全融化。3.关火，把茶汤倒入果冻模子里，冷却后放入冰箱冷藏，要吃的时候拿出来倒扣在小盘子上即可。这款桂花乌龙茶冻的做法简单，口感带着茶香，Q弹香甜，而且热量很低，吃多少都不会发胖。而且还可以自由发挥，按照你自己的喜好用不同的茶水来做，茉莉花茶冻、洛神花茶冻等等，颜色会更加好看。如果不怕发胖的话，可以加入一些炼乳或者奶油，这样口感会更香醇。桂花乌龙茶能安神顺气，最适合肝郁的人群饮用。标签：
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