乌龙茶的冲泡要领_怎样泡茶才能泡出乌龙茶的香味

　　　　乌龙茶跟绿茶不一样，泡乌龙茶需要掌握好水温和闷泡时间，要根据茶叶的品质来确定冲泡时间，那怎样泡茶才能泡出乌龙茶的香味?冲泡乌龙茶的时间由开水温度、茶叶老嫩、用茶量多少三个因素决定。一般的情况下，冲入开水2—3分钟即可饮用。但是，有出现下面两种情况要做特别的处理：

　　一

　　二是如果泡茶的水温不高、茶叶粗老、用茶量较少，冲泡乌龙茶时间可稍加延长，但是也不可以浸泡太久，要不然汤色变暗，香气散失，有闷味，而且部分有效成分被破坏，无用成分被浸出，会增加苦涩味或其

　　以上就是冲泡乌龙茶的要领，从上可以看出，冲泡乌龙茶，掌握水温和冲泡时间是非常关键的，可以说掌握好了这两个要领，自然也就可以泡出好喝的乌龙茶了。

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