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4月13日
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如何用眼睛就能看出乌龙茶的好坏的正文:
乌龙茶品质的优劣、真假、新陈等，都可以感官来鉴别，俗称“干看”。现在，就让938188.com茶叶网来给大家说说乌龙茶茶叶品质感官鉴别方法吧。
看外形：从外形来看，品质优异的乌龙茶，外形条索紧实，或细或肥壮或卷曲，均齐规整，越紧细越厚重就代表乌龙茶品质越好。如果外形看上去粗糙、松散、结块短碎的则为劣质乌龙茶。看色泽：色泽感官鉴别，主要是看干茶的色度和光泽度。其实其他茶类如红茶、花茶也是一样，以深褐或青黑色、油润光亮的为优质茶叶;茶芽翠绿有光泽为品质优异的绿茶。任何乌龙茶，如果色泽深浅不一、枯干且灰暗而无光泽的，即为劣质乌龙茶。看嫩度：嫩度鉴别，可通过感官乌龙茶芽尖和白毫的多少来判断。芽尖和白毫多的为品质优异的乌龙茶;若没有没有芽尖和白毫，或数量极少、叶质老的则为劣质乌龙茶。看净度：乌龙茶的净度，主要是通过乌龙茶中的茶梗、片、末等的含量和非茶类杂质的有无来鉴别的。乌龙茶洁净，没有茶梗和非茶类杂质的为优质乌龙茶;如果乌龙茶中含有茶梗或碎末、非茶类杂质等的则为劣质乌龙茶。看汤色：乌龙茶的汤色，需要通过冲泡之后的茶汤来鉴别。无论是哪种乌龙茶，冲泡后不管是何种颜色，品质好的的乌龙茶汤色都是清澈明亮。如果看到汤色是混浊不清的，则不是好的乌龙茶。上文介绍的便是乌龙茶茶叶品质感官鉴别方法，是不是非常简单呢?所以，鉴别乌龙茶的好与坏，基本上用眼睛看就能分辨出来，只要记住上面乌龙茶的辨别特征，你就不用担心以后再买到假茶啦。标签：
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