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3月18日
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乌龙茶的烹饪料理做法_乌龙茶的新花样吃法的正文:
在东方饮食中,乌龙茶是很常见的,而意大利人也很喜欢把它用来做饮品。其实,除了喝,乌龙茶还可以作为烹饪食材,与其他食品搭配,炮制出风韵一流的小吃菜肴哦!
乌龙茶煮肉将600克的猪里脊肉放到锅中,放点洋葱和乌龙茶茶叶,加点水,用小火熬煮1小时。倒掉汤汁,加100cc酱油、100cc醋、200cc的水,4勺砂糖,再次慢慢熬煮,煮好后就能作为菜肴来伴着米饭吃。乌龙茶果冻将300cc的无糖黑乌龙茶放到锅中煮沸,放入果冻粉或明胶溶解后,放在常温下,等热气散开。然后将乌龙茶倒入小杯子中,放到冰箱中冷冻,待果冻固结后取出,加炼乳或蜂蜜伴着吃。乌龙茶冰淇淋在锅中参加250cc牛奶、60cc鲜奶油和适量的乌龙茶茶叶,用小火煮一下。在碗中打入3个鸡蛋黄,加50克精制砂糖,搅拌成泡。将全部质料搅拌一起,搅拌匀称后关火,倒入碗中,放在冰水里降温。再放到冰箱中冷却,当逐步开始凝集后,取出,让空气进入到雪糕中,再放回冰箱再次冷冻,来回重复4-5次就可以食用了。茶对中国人来说不但仅是解渴的饮品,更是一种融合了文化和康健理念的产品。乌龙茶是我们日常中最常饮用的一种茶饮,但在享受茶带给我们的兴趣之时,也可以广开思路,探索新的乌龙茶饮食菜单。标签:
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