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12月09日
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乌龙茶的一生是怎样度过的_人生也不外乎如此的正文:
乌龙茶有它的生命周期吗?当然有了!其实乌龙茶和人一样，一生所经历的时期是相似的。福建乌龙茶的一生是怎样度过的捏 其实可以从制茶流程看乌龙茶的一生
“幼年时期”的福建乌龙茶——嫩芽幼年时期的乌龙茶，还只是个小嫩芽，和小孩一样，是正在长身体的时候，需要茶农的精心呵护，更需要光照、水分、土壤等养分的供养。“成年时期”的福建乌龙茶——鲜叶符合福建乌龙茶鲜叶的采摘标准：形成驻芽的叶子采2～4叶。即可完成乌龙茶的“成人礼”了。此时的乌龙茶进入了人生新的阶段，准备开始一段全新的、充满挑战的制茶之旅。“青年时期”的福建乌龙茶——毛茶青年时期的乌龙茶就好像刚步入社会的青年人，体验过晒青、晾青、做青、炒青、揉捻和毛火等初制工序后，总算制成了可以饮用的毛茶。可是因为涉世未深、经验不足，导致青年时期的毛茶心还不够静，火气比较大，遇水容易冲动，喝起来上火。“中年时期”的福建乌龙茶——精品茶从毛茶经过拣剔、风选和文火慢炖(焙火)等重重关卡历练出的精茶，正如中年人一样，生活阅历丰富，成熟稳重，韵味足。这时候再品它，刚刚好。“老年时期”的福建乌龙茶——陈茶都说家有一老如有一宝，进入老年时期的乌龙茶，存放得越好，放的时间越久，陈味越足。口感更加醇厚，甘甜不苦涩。从始至终，陪伴乌龙茶度过一生的，有茶农，有制茶师傅，还有热爱福建乌龙茶的你们。标签：
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