乌龙茶之路

　　乌龙茶之路

　　咸丰县高乐山镇官坝村，森林覆盖率达77.3%。这里雨量充沛，泉质清冽，素有“天然氧吧”之称。其独特的气候与地理环境，为茶树提供了极为理想的生长环境。2006年，恩施馨源生态茶业有限公司在此成立，经过几年发展，咸丰乌龙茶畅销国内，远销至东南亚、日本、俄罗斯、欧盟等国家和地区。咸丰县依托茶叶特色产业的发展，形成种茶、制茶、茶包装、茶用具、生态旅游等数条产业一条龙，打造以咸丰铁观音为重点的乌龙茶特色板块基地，着力培植绿色食品产业优势品牌，使之成为富民强县的一大支柱。

　　初夏时分，咸丰县高乐山镇官坝村。放眼望去，乌龙茶特色板块基地里满眼翠绿，绵延不绝。山坡上，一块块平整过的田地里，茶农们正在锄草，用沼液施肥，为茶苗剪枝……一派欣欣向荣的景象!

　　官坝，咸丰县高乐山镇一个普通的苗家山寨，这里的茶叶生产环境得天独厚，历史悠久。然而，长期以来，由于加工工艺落后、生产管理粗放、品种不优等诸多原因，茶叶并没有成为农民增收致富的主导产业，茶叶生产一直维系着“农村大叶茶”的形象，走不出大山，进不了都市，更跨不出国门。

　　一个企业，催生一个产业

　　2003年6月的一天，莫斯科某茶馆里，中国商人李峰、王弘浩正一边品茶，一边商洽服装生意。

　　六年后的一天，咸丰县高乐山镇官坝村的恩施馨源生态茶业有限公司里，李峰、王弘浩一边品着自己公司生产的铁观音，一边畅谈咸丰乌龙茶产业的未来之路。

　　从做服装生意到做乌龙茶，从莫斯科到官坝苗寨，李峰、王弘浩延续着他们的创业之路，同时，把先进的技术和管理带进了大山深处的山村，正勾画着咸丰乌龙茶产业的蓝图。“那次在茶馆谈生意，算是一举多得，我们不仅做成了一笔利润可观的服装生意，还萌发了发展茶叶产业的念头。”王弘浩兴致勃勃地回忆起当时的情景。谈生意时，他们特地按中国人的习惯，点了一壶产自我国福建安溪的高档铁观音。长期喝乌龙茶的王弘浩等人发现，这种茶口味纯正，价格昂贵，一壶茶价值70多美元，当时折合成人民币要500多元。这给了他们很大启示，“在国内发展乌龙茶，前景一定广阔。”虽然那时的他们对茶叶的种植、加工、销售还是擀面杖吹火――一窍不通，但多年闯荡、深谙商道的他们相信“有志者，事竟成！”

　　回到国内，他们开始着手在全国范围内考察最适合发展乌龙茶的地区。

　　2005年，李峰、王弘浩等人在湖南张家界旅游后转道来咸丰看望他们在咸丰发展绿茶的朋友。一到咸丰，他们就被这里的青山绿水迷住了。李峰想，这里没有工业污染，既然能够发展绿茶，说不定也能产乌龙茶。

　　离开咸丰时，王弘浩带走了当地的一包泥土和一瓶山泉水。随后，他迅速赶往北京，对泥土和泉水进行化验，看看是否适合生产乌龙茶。得出的结论让他兴奋不已，经权威部门化验，咸丰可以种植乌龙茶。而且如果成功，其品质有望成为国内一流的乌龙茶。于是，李峰、王弘浩开始积极筹划在咸丰开办乌龙茶生产基地。

　　2006年10月，经多方努力，俄罗斯“崔?柳达”集团公司与中国安溪制茶世家共同投资的中外合资企业――恩施馨源生态茶业有限公司成立，一期投入资金3500余万元人民币，主要从事乌龙茶生产、加工及销售。于是，咸丰开始了乌龙茶产业发展之路。

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