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7月13日
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看台湾人如何泡冻顶乌龙茶的正文:
台湾人爱喝茶,伴随着台湾茶的发展,这些爱茶人对于茶叶、茶器甚至泡茶手法、茶空间等,都积累了一定深度的文化理解,逐渐沉积下来,便形成了一种颇有影响力的茶文化力量。
台湾有著名的冻顶乌龙茶,个性化的台湾手工茶器,深厚的台湾茶文化,那么台湾人是如何泡冻顶乌龙茶的呢 台湾乌龙茶属于乌龙茶中的精品,台湾乌龙茶色、香、味俱全。品质好,味道佳,品饮起来口感鲜爽独特,十分适合饮用。台湾乌龙茶的盖碗泡茶法是大多数台湾人的泡茶方式。我们来看看泡一杯台湾乌龙茶要经过哪些程序吧。台湾乌龙茶的盖碗泡茶法所要用到的材料包括冲泡茶具、茶巾、茶壶、茶匙等。用沸水将泡茶的茶具清洗一番,然后放入一定量的茶叶。差不多在茶壶的三分之一左右。将将近一百度的沸水倒入茶壶中,盖上壶盖,进行冲泡。将泡好的茶汤倒入茶海中,用杯盖将上面的茶末等刮掉,等茶末沉淀,茶汤浓度均匀时,将茶汤倒入茶杯中进行品饮。台湾乌龙茶茶香浓郁持久,味爽鲜醇,品饮时可以慢慢体会哦。当然这只是很一般的阐述了如何泡冻顶乌龙茶。一个能把茶泡的好的人,专心一致,手起手落动作十分轻柔。给壶注水时柔顺,出茶汤时静柔,甚至揭壶盖、放壶盖的小动作都放柔。对茶的茶性要了解,对茶叶要懂得珍惜,这样用心泡出一杯好茶,才能泡出其价值出来,才能充分呈现茶叶的美。都要以平静的心来泡茶,稍不留意就会改变茶汤香气和滋味。版权敬告:938188.com茶叶网原创文章,谢绝一切形式的转载,注明出处也不行!否则您有可能承担法律责任!标签:
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