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5月23日
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台湾最受欢迎的茶_台湾冻顶乌龙茶的正文:
由于特殊的地理位置以及气候的影响，台湾茶叶种类繁多，各具特色与风味，且闻名于世。在这当中，最受台湾民众喜爱的茶有十种，分别是：冻顶乌龙茶，文山包种茶，东方美人茶，松柏长青茶，木栅铁观音，三峡龙井茶，阿里山珠露茶，高山茶，龙泉茶和日月潭红茶。统被誉为“台湾十大名茶”。
而排在第一的当属台湾冻顶乌龙茶了。由于台湾冻顶乌龙茶长期在台湾茶市场上居于领先地位，所以又有台湾“茶中之圣”的美誉，其茶味甘醇厚润，喉韵十足，最为人称道。台湾冻顶乌龙茶主要生产于台湾南投鹿谷，是以青心乌龙为原料的轻度半发酵茶。其制法与台湾包种茶相似。之所以有“冻顶”这个称号，是因为其产地附近的冻顶山，多雾路滑，上山采摘都要将脚尖“冻”起来了，所以“台湾冻顶乌龙茶”就诞生了。除了台湾冻顶乌龙茶外，另一个比较受欢迎的茶就是文山包种茶了。因其名字的谐音有考运亨通的意思。所以台湾人都爱在孩子考试的时候，买给他们饮用。实际上文山包种茶本来是“武夷岩茶”的仿品，只是将每一株相同的茶叶分别制造，再将制好的茶叶每四两装成一包，成长方体形状，外盖茶名及行号印章，便称为“包种茶”的。所以，大家以后或现在就有机会去台湾旅行，游览的时候，不妨尝一尝当地有名的台湾冻顶乌龙茶和文山包种茶吧，那可是正宗的台湾风味哦。标签：
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